腊肠香菇焖饭的做法说明

豆瓣看到的，学习做了下，很好吃。

腊肠香菇焖饭的食材和调料

腊肠香菇焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   腊肠、胡萝卜、辣椒切丁

   

2. 第2步.

   热油锅，不用放油，直接倒出切好的腊肠丁，中火翻炒

   

3. 第3步.

   直到腊肠的肥肉收缩，表皮变焦，腊味的油煸炒出来。加入胡萝卜丁、辣椒段，继续翻炒

   

4. 第4步.

   加入香菇丁翻炒后，入生抽调味。倒入洗好米的内胆，加正常煮饭量的水。

   

5. 第5步.

   将内胆里的饭菜翻动混合均匀，按下煮饭键，煮好米饭。

   

6. 第6步.

   起油锅，热后加辣椒段炒熟

   

7. 第7步.

   将炒好的辣椒放入内胆，搅拌均匀，再关上盖子焖几分钟即可。