电饭煲烧香肠香菇煲仔饭的做法说明

昨天第一次尝试电饭煲烧香肠香菇煲仔饭，真的很香，味道也不错。今天晚上烧好就给丫头送去一大盒，寝室里三个丫头一起吃起来[偷笑]特点：简单，方便，很有煲仔饭的味道。

电饭煲烧香肠香菇煲仔饭的食材和调料

电饭煲烧香肠香菇煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   提前半天泡好香菇。如果临时的话用热水泡，泡香菇的水不要倒掉，一起用来煮饭。冬笋用水煮2-3分钟捞出。香肠、香菇、冬笋都切丁。

   

2. 第2步.

   胡萝卜、辣椒切丁。小青菜整根。

   

3. 第3步.

   锅里倒油，待油热时加入香菇丁翻炒，再加入香肠，炒出香肠的油后加入冬笋、胡萝卜。

   

4. 第4步.

   依次加盐、酱油、一点点糖

   

5. 第5步.

   把炒好的香肠香菇倒入电饭煲洗好的米里，泡香菇的水也倒入。水面离米1.5厘米，菜和米绊匀

   

6. 第6步.

   按下电饭煲煮饭。

   

7. 第7步.

   12分钟左右加入辣椒，和小青菜，继续煮。

   

8. 第8步.

   2分钟左右电饭煲煮好饭。如果有香油可淋点点，拌匀，色泽漂亮。如果米饭太湿可继续焖几分钟。