咖喱土豆盖浇饭的做法说明

不喜欢吃米饭滴仁儿必须做点能盖住米饭味道东西，所以做了一份蛋炒饭版的咖喱土豆盖浇饭(ಡωಡ)hiahiahia

一人份

咖喱土豆盖浇饭的食材和调料

咖喱土豆盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   我用了半盒这个咖喱块

   

2. 2.

   土豆、胡萝卜、杏鲍菇、青椒切丁

3. 第3步.

   热油放杏鲍菇、土豆、胡萝卜翻炒，炒香加咖喱块、水大火煮开转小火煮，煮咖喱土豆的时候炒一份蛋炒饭盛到碗里还是盘子里你开心就好，土豆煮熟加青椒翻炒均匀倒在蛋炒饭上就OK啦！

   

小贴士

蛋炒饭炒的时候蛋一定要炒的碎碎的，米饭放到锅里转大火不停翻炒，有点累，但很香很好吃