火腿鸡蛋炒饭的做法说明

蛋炒饭简直是童年的记忆呀
隔夜冷饭加上煎香的鸡蛋
吃一口满口飘香，满血复活
这一款加入了火腿，让整个炒饭的香味更加浓郁，简单好操作，5分钟不到即可搞定

火腿鸡蛋炒饭的食材和调料

火腿鸡蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打蛋液，油锅烧热下蛋液炒散，起锅

   

2. 第2步.

   另起锅烧热下火腿丁炒出香味，即可下米饭🍚翻炒

   

3. 第3步.

   炒到米饭粒散开，米饭热了以后即可加入步骤一的鸡蛋一起翻炒

   

4. 第4步.

   差不多翻炒混合均匀以后就可以撒上葱花起锅啦

   

5. 第5步.

   做好啦，看着就很有食欲，一大碗一会就吃完啦

   

小贴士

1.火腿丁有盐味，一般不需要再额外加盐，如果火腿丁比例较少，最后起锅前尝一下味道，不够再适当添加
2.米饭用隔夜的冷饭炒会比较好吃
3.打蛋液时可以＋一小勺清水，这样炒出来的蛋比较嫩
4.葱花啥的根据自己喜好，可加可不加