焗鸡杂烩饭的做法说明

挺简单的一道主食焗菜，家里来客人露一手倍儿有面子！
配方中的菜和鸡肉的量可以随意，也可变换其他自己喜欢的菜，如土豆、胡萝卜、洋葱等等。总之，就是杂烩饭嘛！哈哈（这个名字会让我想起七龙珠里那个 杂烩饭阁下。。。）

焗鸡杂烩饭的食材和调料

焗鸡杂烩饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   

2. 第2步.

   鸡肉切条状放入少许嫩肉粉、盐、食用油腌制片刻，将菜切小块，米饭盛入烤盘中备用。烤箱预热200度

   

3. 第3步.

   油烧热后倒入鸡肉滑炒

   

4. 第4步.

   中火炒制鸡肉变色

   

5. 第5步.

   根据菜成熟度不同，先后将准备的菜品放入一同翻炒

   

6. 第6步.

   加入番茄酱

   

7. 第7步.

   倒入淡奶油（也可用牛奶代替），加少许食盐调味

   

8. 第8步.

   将炒好的菜倒入烤盘

   

9. 第9步.

   撒一层马苏里拉芝士

   

10. 第10步.

    将烤盘放入预热好的烤箱，200度15分钟

    

小贴士

1、菜品炒好后应有些汤汁为宜。
2、或者将米饭与菜拌匀后再放入烤盘中