酸菜炒米饭的做法说明

酸菜炒米是一道以米饭、酸菜、肉等配菜为原料，炒制而成的香、酸口味的家常菜。

酸菜炒米饭的食材和调料

酸菜炒米饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备下，酸菜用清水冲冲～

   

2. 第2步.

   切丁

   

3. 第3步.

   热锅凉油，炝香。放点生抽上色～

   

4. 第4步.

   有熟肉最好放点，或者高汤～

   

5. 第5步.

   放入剩米饭，米饭干的话就放点水～

   

6. 第6步.

   反复翻炒，就得放盐哦～

   

7. 第7步.

   开动～

   

小贴士

我没有鸡蛋。其实，配菜放什么根据个人喜好，不过要记得主打的味道是酸菜哦～