春天的美味—秧草腊肠炒饭的做法说明

春天要吃野菜，其中最喜欢的野菜就是秧草，用秧草炒饭一定放点腊肠煸出油，这样炒出来的饭会更好吃😋清明过后秧草就长老了不好吃了，可以换成茼蒿、青菜炒着吃，见我的另一个菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/100635671/

春天的美味—秧草腊肠炒饭的食材和调料

春天的美味—秧草腊肠炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   秧草洗净切碎，腊肠切小粒

   

2. 第2步.

   锅内放入适量橄榄油，放入腊肠用小火煸炒出油（火大容易炒焦）

   

3. 第3步.

   放入秧草

   

4. 第4步.

   放入适量的盐煸炒

   

5. 第5步.

   待秧草变软出汁后再加入米饭拌匀

   

6. 第6步.

   出锅装盘慢慢享用