烧豆腐盖饭的做法说明

要让两只从食肉动物变成食草动物，那就变着花样来吧，这个两只都说很好吃，一人吃了一大碗米饭，连不吃胡萝卜的小只把胡萝卜片都吃掉了哦！

烧豆腐盖饭的食材和调料

烧豆腐盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐煎至两面金黄

   

2. 第2步.

   准备好配菜

   

3. 第3步.

   肉炒至金黄

   

4. 第4步.

   下蒜瓣爆香

   

5. 第5步.

   下入豆腐，木耳，胡萝卜

   

6. 第6步.

   烹入料酒，加入蚝油，味达美，炒香，加入半碗水炖煮一下，加入少许糖提鲜

   

7. 第7步.

   加入淀粉水勾芡，留些汤汁，不要烧太干，撒葱花即可

   

8. 第8步.

   碗中放入米饭，盖上豆腐，淋上汤汁就可以开吃啦！

   

小贴士

盐的量不需要太多，如果盖饭可以稍微咸一点好吃，如果当菜吃，可以不加盐了。