牛肉盖浇饭（宝宝版）的做法说明
牛肉有益气养胃
山药有健脾养胃、益肺止咳的作用
孩子吃是极好的
没有山药 放土豆也是一样的
牛肉盖浇饭（宝宝版）的食材和调料
| 牛肉或牛肉馅 | 半碗 |
| 山药 | 铁杆山药半根 |
| 香菜 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
牛肉盖浇饭（宝宝版）的做法与步骤
- 第1步.
牛肉馅用酱油、盐和淀粉腌制
- 第2步.
山药切小块备用
- 第3步.
起锅烧油 （我放的是母婴专用炒油 ） 放入腌好的牛肉馅，翻炒变色后加入葱花和姜丝，再加入山药继续翻炒，然后加入两碗水煮开转小火炖15分钟左右。（注意观察水量，不足及时添）
- 第4步.
煮好后大火收汁淋上香菜末出锅
