
紫米饭团的做法说明
半夜闲来无事,忽然想起明天的午饭,一时兴起,做个简单的饭团。
紫米饭团的食材和调料
| 黑米 | 适量 |
| 大米 | 适量 |
| 寿司醋 | 2调羹 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿 | 适量 |
| 盐巴 | 适量 |
| 芝麻海苔 | 适量 |
紫米饭团的做法与步骤
- 1.
大米黑米洗好加水放入电饭锅。
- 2.
鸡蛋火腿放入料理机打碎备用
- 3.
米饭蒸好倒入寿司醋搅拌
- 4.
湿手沾盐巴捏饭团,加入鸡蛋火腿碎,捏成喜欢的形状
- 5.
捏好后给饭团均匀撒上芝麻海苔。
小贴士
湿手沾盐巴可以让米饭不沾手,而且手的温度可以让盐巴融到饭团里。如果喜欢的话还可以倒些寿司酱油。