咖喱海鲜饭：“高级版”盖浇饭的做法说明

相信没有一个孩子会不喜欢咖喱和海鲜，这个充满异域风味的菜品席卷全球。咖喱海鲜饭味道鲜美，可以令孩子胃口大开。

咖喱海鲜饭：“高级版”盖浇饭的食材和调料

咖喱海鲜饭：“高级版”盖浇饭的做法与步骤

1. 1.

   1.先热锅再倒入适量的油，等到油开始冒烟，倒入土豆块、胡萝卜块，翻炒稍许。

2. 2.

   2.加入椰奶、咖喱膏，最后加入清水煮开。

3. 3.

   3.20分钟左右，放入虾、蛤蜊、鱼露和茄子，少许盐。

4. 4.

   4.煮10分钟左右出锅，将海鲜咖喱汁淋在米饭上，即可享用。