鸡胸肉切条，不放油直接放不粘锅里炒，变色出了水以后放香菇片和辣椒片，加酱油（我用的是美国的一种儿童酱油，不含盐），翻炒一会加青菜，我喜欢吃小白菜和油菜，一般就放这两种，然后炒到菜出水，断生，放米饭，翻炒，根据口味再加点盐或者酱油，然后出锅就好了……
