榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

饭团 4年前 (2023) aysz01
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榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐的做法说明

今天的水果饭团,好吃又好做,是范志红老师推荐的宝宝营养加餐。

看看范老师怎么说的:“很多孩子都需要在两餐之间吃些加餐,用水果饭团很合适,质地柔软,有饱感,又吃进去很多粗粮和水果,营养价值远远比含有大量添加剂和饱和脂肪酸的饼干、蛋糕、甜面包要高。不加油脂,不加盐,吃起来确很愉快。其中钾、钙等营养素远比白米饭要高得多,补充了维生素C,又有自然的浓郁香气。”

其实我一点不担心小柚子不爱吃它,我比较担心他吃太多,影响下一顿正餐。

榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐的食材和调料

大米150g
小米50g
高粱50g
榴莲一块
木瓜一小块
蓝莓几粒
炼乳适量

榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备好。 🌻叨叨:柚子妈把范老师的原方子贴出来,供麻麻们参考:大米 100克,小米 40克,糯米 30克,大黄米 30克,榴莲肉,木瓜肉、芒果肉各1小碗,炼乳 适量。

    榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

  2. 第2步.

    估计有的小盆友不喜欢榴莲,只需把它换成炒香的芝麻就好了。

    榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

  3. 第3步.

    大米、小米、高粱浸泡30分钟。

    榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

  4. 第4步.

    加水煮成饭,煮滴稍微软烂一点。

    榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

  5. 第5步.

    木瓜切小丁。

    榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

  6. 第6步.

    榴莲肉用勺搅开后加入晾至室温的米饭中,拌均匀。

    榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

  7. 第7步.

    用保鲜袋辅助,铺一层米饭,加一点炼乳,再铺一层米饭,整成圆形。 🌻叨叨:有榴莲这饭好甜,都不需要加炼乳了,您随意。

    榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

  8. 第8步.

    表面嵌木瓜丁,蓝莓。这里可以再次借助保鲜袋。

    榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

  9. 第9步.

    来来来,排排坐。感觉蓝莓像2只眼睛,你看我呀,我看你。“我们什么时候会被小主吃掉啊~~(>_<)~~”

    榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

  10. 第10步.

    再来个小兔子造型饭团。填满模具倒扣,继续用模具将海苔压出眼睛嘴巴。 🌻叨叨:‘’模具在手,造型都有‘’最省事的造型当然是用模具,2分钟搞定。

    榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

  11. 第11步.

    小兔子水果饭团。萌萌哒~~

    榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

小贴士

太酸的水果不适合用来做甜味饭团。
成年人在周末的时候上午起的晚,不想吃太多早餐的时候,或者想早午餐合并,下午四五点很饿的时候,都时候吃这种饭团做点心。
营养师妈妈专注于宝宝营养餐。微信公众号“yzmmfood”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,让不再为宝宝吃啥而发愁。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 15:19:21。
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