💕咖喱鸡腿饭💞的食材和调料
| 咖喱 | 1块 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 芒果干 | 一片 |
| 生姜 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 食用油/黄油 | 少许 |
| 米饭 | 个人意愿 |
| 牛奶 | 少量 |
| 黑芝麻 | 一点点 |
💕咖喱鸡腿饭💞的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的一系列食材~开始啦
- 第2步.
首先 把准备好的食材洗净切好备用~ 胡萝卜 土豆 去皮后用滚刀切块 洋葱 切小丁 生姜 切片 鸡腿 切块
- 第3步.
鸡腿焯水 冷水下锅 加几片生姜 花椒少许 煮沸后捞起来
- 第4步.
锅内倒入适量的油 放入一部分洋葱炒香后 放入焯过水的鸡腿煸炒 倒出~
- 第5步.
倒入少许油 放入剩下的洋葱炒香后 放入胡萝卜土豆翻炒均匀后 加入水至没过食材 煮沸后放入刚刚煸炒过的鸡腿以及咖喱 转小火慢煮~
- 第6步.
煮至萝卜土豆软烂后加入一点牛奶使汤汁浓郁~
- 第7步.
芒果干切成细条放入炖煮~
- 第8步.
米饭是事先用电饭煲蒸好的~🍚 最后撒上烘烤过的黑芝麻~ 大功告成! 开吃吧!!! *٩(๑´∀`๑)ง*
小贴士
要不停的搅拌 避免粘锅 糊锅~
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