鸡肉&鸡蛋盖饭的做法说明

“鸡肉&鸡蛋盖饭”这篇菜谱出自于动漫《妖怪旅馆营业中》
料理人：津场木 葵

鸡肉&鸡蛋盖饭的食材和调料

鸡肉&鸡蛋盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡肉顺着筋的方向切片后加盐 鸡精 酱油 蜂蜜 淀粉 蛋清 洋葱丝抓匀

   

2. 第2步.

   将鸡肉倒去锅中炒制变色后加入适量的水烧开后滑入蛋液做出蛋花即可盛出浇盖在米饭上（撒香菜和葱花）