咸鸭蛋黄火腿炒饭的食材和调料

咸鸭蛋黄火腿炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将火腿切丁，起锅烧油，待油热后将火腿丁和咸鸭蛋黄放入锅中翻炒，将鸭蛋黄碾碎翻炒。

2. 2.

   待炒出黄油后倒入熟米饭，翻炒均匀后加入适量的盐和葱花翻炒均匀即可。

小贴士

鸭蛋黄的用量根据米饭的多少来定