冬菇虾米粢饭团的做法说明

只要想吃就自己动手做！太久没有吃粢饭了，太想念这个味道，做出来的味道还不赖！

冬菇虾米粢饭团的食材和调料

冬菇虾米粢饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   先把糯米浸泡1-2小时，干冬菇、虾米浸泡软，把虾米、冬菇、腊肠、胡萝卜切碎

   

2. 第2步.

   把切碎的配料下锅炒香，放点盐、糖，酱油调味

   

3. 第3步.

   把炒好的配料倒到煮好的糯米里，加点香麻油拌匀

   

4. 第4步.

   拌到颜色均匀，大概是这个状态的

   

5. 第5步.

   把保鲜膜铺在寿司竹帘上，放上一些粢饭包裹起来，按个人喜好调整形状吧

   

6. 第6步.

   100g的糯米我包了三个粢饭，味道确实不错

   

小贴士

*煮糯米比平时煮饭要稍微多放一点点水
*配料按个人口味不同可以调整，不过建议不要用容易出水的蔬菜
*煮得干的糯米会比较黏，包饭团时勺子可以湿点水就没那么黏了