牛肉饭的食材和调料

牛肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   肥牛片化冻备用。

   

2. 第2步.

   洋葱切丝备用（我一般切完都泡水里就不辣眼睛了）。

   

3. 第3步.

   水沸洋葱下锅焯水一会捞出。

   

4. 第4步.

   沸水下牛肉撇去浮沫，加入料酒，酱油，糖。

   

5. 第5步.

   洋葱丝下锅一起中火炖15分钟收汁，让洋葱变软牛肉更加入味。

   

6. 第6步.

   淋上汤汁牛肉，造成。