泡菜金枪鱼炒饭的食材和调料

泡菜金枪鱼炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   食材。

   

2. 第2步.

   罐头金枪鱼都是一大块一大块的，可先稍微捣碎点。

   

3. 第3步.

   起油锅， 先把泡菜放入煸炒一会。

   

4. 第4步.

   然后放入米饭。

   

5. 第5步.

   一直炒到米饭变得松散、粒粒分明了，泡菜汁均匀的把米饭全都包裹住。

   

6. 第6步.

   放入金枪鱼（金枪鱼罐头，除了辣味的，一般就是水浸和油浸。炒饭，建议用油浸的，然后里面的油也一起倒入，如果买的是水浸的，那就把鱼肉放入，汁水不要倒进去。），翻炒均匀。

   

7. 第7步.

   根据个人口味加盐，翻炒均匀后就可以关火了。

   

8. 第8步.

   可以煎一个鸡蛋。

   

9. 第9步.

   煎好的鸡蛋放在饭上，再撒上丢丢的黑芝麻（嫌麻烦这些都可以省略）。

   

10. 第10步.

    完成。

    

11. 第11步.

    完成。

    

12. 第12步.

    完成。

    

13. 第13步.

    完成。

    

小贴士

炒饭的米饭要硬一点。
泡菜的量可以根据个人口味增减。