糖醋肉盖浇饭的做法说明

这个猴猴猴下饭！一口气一碗米饭就没有了！！！这是一个人的量！多个人自己叠加算哈！！！

糖醋肉盖浇饭的食材和调料

糖醋肉盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   梅花肉切条，什么样的条呢，厚0.5cm左右的条，看不懂就乱切吧；切好的肉+【A组】腌制一下。

   

2. 第2步.

   锅烧热加一点点油，先中火煎熟，煎到你喜欢的程度，喜欢焦一点就煎久一点，喜欢嫩的就煎熟就好了，肉煎熟以后先用厨房用纸吸掉多余的油。（不知道熟没有，你吃一下。）

   

3. 第3步.

   把【B组】提前搅匀

   

4. 第4步.

   倒入【B组】，中大火不停的给肉翻面

   

5. 第5步.

   让肉裹满汤汁就可以啦！

   

6. 第6步.

   米饭上铺上生菜丝（要切丝比较文雅），然后再把肉盖上去！美观又美味！再撒点芝麻或者葱花装逼一下。

   

小贴士

PS：肉我推荐用梅花肉，全瘦的话太柴了（个人口味），梅花肉比较好吃！喜欢肥一点的，可以用精品五花肉！当然喜欢全瘦的，我也不拦着。