蒜香鸡丁焖饭的食材和调料

蒜香鸡丁焖饭的做法与步骤

1. 1.

   洗鸡胸肉，切成丁。用料酒，姜，和胡椒粉，盐和生抽腌鸡丁。

2. 2.

   把洋葱，土豆，胡萝卜切成小丁。切一点葱，大蒜除皮，切成段。

3. 3.

   翻炒葱和蒜。加鸡丁，翻炒，让鸡丁变色。捞出来。

4. 4.

   翻炒土豆，洋葱和胡萝卜。加鸡丁，糖，鸡精，生抽和盐。关火。

5. 5.

   洗米，跟平常一样加水。把炒的菜放在米上。放在电饭煲里，开锅。米饭好了就可以吃。