青椒鸡肉焗饭的做法说明

第一次尝试做的焗饭感觉非常成功所以传一个菜谱

青椒鸡肉焗饭的食材和调料

青椒鸡肉焗饭的做法与步骤

1. 1.

   将买来的鸡胸肉切块用料酒、柠檬汁、白糖、酱油腌制35分钟左右

2. 2.

   西红柿、青椒、洋葱切块备用

3. 3.

   把腌好的鸡肉放入锅中炒至半熟，放入上述切好的青椒西红柿洋葱放入一起炒，倒入番茄酱，加入几滴柠檬汁，炒至全熟，倒出备用

4. 4.

   准备好煮好的米饭放入焗饭碗直到变温

5. 5.

   加入炒好的料，烤箱预热至上管180度

6. 6.

   预热同时，准备一些马苏里拉芝士，铺满焗饭碗(根据个人口味而定，夏天较热，芝士融化成一团可以用瓜削得均匀一些)

7. 7.

   预热好后把焗饭碗送入烤箱，大致10-15分钟，直到芝士变得有点焦黄就可以出炉了