奶汁烩饭的做法说明

为了处理家里剩下的两大罐芝士粉搞出来的东西，吃惯了炒饭换换口味也不赖。

奶汁烩饭的食材和调料

奶汁烩饭的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切丝儿，腊肠香菇切片儿。

2. 2.

   开火，开始拿黄油蹭锅，蹭到满锅油为止。

3. 3.

   小火下大蒜，别糊了，这会儿最香了。

4. 4.

   火大点加洋葱，炒巴炒巴，下腊肠和香菇，烹上酒。

5. 5.

   再炒炒，加点水没过菜，加盖开煮。

6. 6.

   等到香菇基本熟了，加牛奶和米饭，火要小，勤搅和着点儿，牛奶容易糊。

7. 7.

   饭软了之后，加芝士粉，搅到黏稠，撒盐调味出锅。

小贴士

葡萄酒最后完全没味儿，俺就是加着好玩儿。

牛奶别下早了，煮太久了不香了。

先加芝士粉再加盐，芝士粉有咸味儿，先加盐的话容易过咸。

俺最后为了好看撒了点干罗勒，那玩意儿味道大，选择使用。

黄油+牛奶+芝士，热量超高，别怪俺没告诉你。