番茄冰糖饭团的做法说明

以前给一个朋友做的，上个月突然想吃这道菜了，可是我在外地，当我赶回来的时候他已经故去

番茄冰糖饭团的食材和调料

番茄冰糖饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   准备原料

   

2. 第2步.

   米饭加入5g左右的盐

   

3. 第3步.

   加入醋，将米饭捏散

   

4. 第4步.

   捏散后的，米饭捏成饭团。备用:

   

5. 第5步.

   锅里放油，烧热后放入饭团

   

6. 第6步.

   炸制表皮变硬

   

7. 第7步.

   捞出装盘备用

   

8. 第8步.

   锅中防水和冰糖熬制

   

9. 第9步.

   熬制红褐色

   

10. 第10步.

    加入番茄沙司

    

11. 第11步.

    加入醋

    

12. 第12步.

    加小半碗水熬制，我用的是电磁炉，先用500熬5分钟，又该1000熬5分钟，最后用1500熬制浓稠

    

13. 第13步.

    加入炸好的饭团，裹上均匀的酱汁即可

    

14. 第14步.

    吃起来酸酸甜甜的

    

小贴士

熬酱汁的时候不要熬糊了，熬糊了就发苦了