肥牛卷盖浇饭的做法说明

一直以为肥牛卷肥羊卷只能直接去买，偶然听同学说他们家都是直接买的羊肉然后切成卷涮着吃，才恍然大悟原来可以自己做牛肉卷！！！仿佛发现新大陆

肥牛卷盖浇饭的食材和调料

肥牛卷盖浇饭的做法与步骤

1. 1.

   把冷冻好的牛肉取出来，切成薄薄的片，冻好的特别好切

2. 2.

   把洋葱切成丝或者你想要的形状，锅里放少许油将洋葱炒软

3. 3.

   把切好的牛肉薄片放到锅里和洋葱一起炒，可以加喜欢的调料比如生抽或番茄酱，家里暂时只有番茄酱，所以我加的是番茄酱

4. 4.

   放盐和胡椒粉，喜欢的话还可以加上白芝麻，最后就可以配着米饭吃啦～

小贴士

牛肉冷冻好以后可以很方便的切成牛肉卷，以后还可以用此方法涮火锅～