杂粮饭团的食材和调料

杂粮饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   取适量大米、糙米、紫米蒸熟； 隔夜后微热； 取适量糖、白醋、盐搅拌，不用等全部融化，调成寿司醋； 将蒸好的糙米饭与调好的醋混合均匀； （我只做两个饭团的量，所以用料比较少没有计算）

   

2. 第2步.

   捏成三角饭团形状就可以啦！

   

3. 第3步.

   要做带馅的或者杂粮蔬菜的可以自行改良，带馅的把馅包在中间然后捏好形状就可以啦；如果加蔬菜的话可以直接跟米饭在上一步混合在一起，如果需要炒熟的事先炒一下在拌到一起，然后捏形状就可以了。

   

4. 第4步.

   大功告成

   

5. 第5步.

   开吃吧

   

小贴士

如果嫌拌好的米饭沾手，可以放一小碗清水，手边捏边沾水就不会粘手啦！