一只番茄饭的做法说明

配料可以换成蟹棒、培根、土豆、油菜、豆角、腊肉等等，可以尝试放点耗油什么的，根据自己口味调配即可～

本菜谱为2-3个人的分量

一只番茄饭的食材和调料

一只番茄饭的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、香菇切丁，青豆、玉米粒、西红柿洗净。 （照片里的玉米、青豆偏多，实际放了一半左右）

   

2. 第2步.

   淘米，准备装进电饭煲

   

3. 第3步.

   放入米和水，之后放入西红柿和其他食材。 （尽量不要放太多水，因为其他食材会在烹饪过程中出水）

   

4. 4.

   西红柿上画十字，滴一点点橄榄油、蚝油，放一勺盐。 因为家属生病，为了吃清淡点，我这次只放了半小勺盐，没有放蚝油。口味根据自己爱好放即可～

5. 第5步.

   如果电饭煲有预约功能，可以预约第二天吃。 没有预约功能的话，前面淘好米之后最好再泡20分钟，装电饭煲的时候也用这个泡米水。

   

6. 第6步.

   煮好后，去掉西红柿的皮、蒂之后搅拌均匀，再加入一些胡椒碎，再次搅拌均匀就可以开吃啦～

   

小贴士

我的煮饭时间是1小时10分钟。
如果想要加料也可以考虑在做熟之后加入芝士、鸡蛋之类的东西，再盖上锅盖焖煮10分钟，因为水分充足所以不会糊糊的。