糯米饭团的食材和调料

糯米饭团的做法与步骤

1. 1.

   糯米浸泡5小时以上，大米浸泡1小时

2. 2.

   将五花肉、腊肠、红萝卜切成小丁，香菇和木耳浸泡软切丁，浸香菇的水过滤干净放一边备用

3. 3.

   准备一个容器，将所有调料称好并搞均匀

4. 4.

   炒蜗放油炒洋葱炒白炒透明，装起，再腊肠，把油逼出来，放洗净的虾米，炒2分钟，把虾米炒香，放五花肉丁，炒散炒出油，放红萝卜炒2分钟，放香菇、木耳炒匀

5. 第5步.

   所有配料炒均匀、炒香后，放入控干水的糯米和大米炒匀，放入所有的调味料，继续炒，量比较多，小心翻炒，炒到米类半熟的状态，试试味，要比平常做菜咸点

   

6. 第6步.

   把所有的米饭装进蒸笼里面，大火烧开后转中小火蒸大概一小时

   

7. 第7步.

   蒸熟后就能吃了，我家是做储粮的，所谅谅后用保鲜膜包成一小个个的饭团放进急冻，想吃就放微波炉加热2个钟就能吃了