洋葱烩饭-家庭必备主食的做法说明

爸爸说烩洋葱的美味赛过肉，老一代的记忆离不开用烩饭代替吃肉💕

洋葱烩饭-家庭必备主食的食材和调料

洋葱烩饭-家庭必备主食的做法与步骤

1. 1.

   🌱1颗洋葱切块，香菜切碎，半个番茄切片，小芹菜切小段，蒜切薄片。

2. 2.

   🌱碗中加两勺淀粉，三勺水搅拌成糊，将切好的洋葱裹上淀粉。

3. 3.

   🌱锅中多加点油，小火煎洋葱块，微微泛黄捞出备用。

4. 4.

   🌱将蒜片放入锅中，炒出香味，加番茄翻炒，炒出茄汁儿后加两碗水煮。

5. 5.

   🌱水滚加切好的小香芹，加入煎好的洋葱煮。

6. 6.

   🌱煮熟后加少许盐调味，加少许醋，放点香菜搅拌均匀，盛出后加虾米即可。

小贴士

洋葱切块一定不要有水分，淀粉裹均匀～