土豆番茄排骨焖饭的做法说明
记录在英村的第二次大动作
土豆番茄排骨焖饭的食材和调料
| 排骨 | 克 |
| 土豆 | 1个 |
| 大米 | 2杯 |
| 油 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 冰糖 |
土豆番茄排骨焖饭的做法与步骤
- 第1步.
英国买到的肋排很大,所以先剁成小块,放入开水中去除血水
- 2.
绰好的排骨放入料酒、生抽和姜丝~ 腌半个小时左右
- 第3步.
土豆胡萝卜切块,泡水里备用
- 第4步.
备好葱姜蒜,西红柿切块,准备几颗冰糖
- 第5步.
倒油,把排骨煎至变色后,放入葱姜蒜、冰糖、生抽、老抽,一起翻炒
- 第6步.
放入土豆、胡萝卜和西红柿继续翻炒
- 第7步.
倒入开水,中火盖盖子咕嘟5分钟左右
- 8.
此时,开始洗米,把水倒掉后,在电饭锅中备用
- 第9步.
5分钟后,把所有的东西倒入电饭锅,注意水量,和正常煮米饭差不多就可以。我喜欢吃菠菜,所以还放入了小菠菜
- 第10步.
开始煮饭啦!煮好一次后再按下一下,就完成啦!
- 第11步.
一次做好了两天的午餐!开熏☺️☺️☺️
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