炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁

炒饭 4年前 (2023) aysz01
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炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁

炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁的做法说明

一碗简单的蛋炒饭仿佛充满了魔力,端到你面前时一切烦恼都烟消云散,满脑子都想赶紧吃炒饭哈哈哈(不会只有我一个人这么想吧😂)
炒饭非常简单,味道却出奇的好,隔个三五天的就会想吃。材料呢不限,包容性非常强,冰箱里有什么就放什么,大家可随意发挥创作~😉

炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁的食材和调料

鸡蛋1个
米饭1碗
腊肉丁(腊肠、火腿肠都行)适量
胡萝卜丝适量
洋葱(用的比较小)半个
绿色青菜(这里用的多心菜)适量
蒜叶(葱叶)适量
适量
生抽1勺
老抽少许 调色
韩国辣酱(可选)1勺

炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备好,该切的切好

    炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁

  2. 第2步.

    锅热倒油,下洋葱煸炒出香味后放入腊肉丁炒一会推到一边(我嫌麻烦没盛出来,你们大家随意)

    炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁

  3. 第3步.

    空出位置炒一下鸡蛋、胡萝卜丝、多心菜、炒至胡萝卜变软,下米饭一起炒

    炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁

  4. 第4步.

    加盐、生抽、老抽一点点 、这里我还加了一点韩国辣酱整体颜色更好看,风味更足,不加也很好吃了!最后加入蒜叶翻炒几下即可出锅啦!😄

    炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁

  5. 第5步.

    然后就是做作的摆盘拍拍拍哈哈哈哈哈哈哈

    炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁

  6. 第6步.

    好看啊~

    炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁

小贴士

材料不一定要一样,一般是鸡蛋+肉类+青菜的搭配,大家根据实际情况调整哈

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 8:26:02。
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