宝宝蛋炒饭的做法说明

孩子一岁2个月了，不喜欢吃菜，但是非常喜欢吃米饭，为了能让孩子营养均衡，利用家里仅剩的食材做了蛋炒饭，孩子特别喜欢吃。

宝宝蛋炒饭的食材和调料

宝宝蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将白菜胡萝卜饺瓜，切成细碎

   

2. 第2步.

   打开燃气灶，热锅，等锅烧热了再放入油，把各种菜碎放到锅里翻炒，炒出香味放入两勺酱油，翻炒几下将米饭放入锅里转小火翻炒

   

3. 第3步.

   这时候要换成小火慢慢翻炒

   

4. 第4步.

   将米和菜都炒均匀了就可以出锅了

   

小贴士

我孩子不喜欢吃肉我就没放肉，可以再放点鸡蛋碎（鸡蛋要提前煎成鸡蛋饼再切碎放入)放点肉沫（肉沫炒熟再放入蔬菜碎），这样菜肉蛋米饭都有了，营养均衡。另外，米饭最好是过夜的比较干的米饭，炒出来不那么粘，米饭块要提前用勺子捣碎最好，炒米饭过程中一定用小火，不要加水。