宫保鸡丁(家常做法)的食材和调料

宫保鸡丁(家常做法)的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸脯切丁胡萝卜切丁，辣椒切丁， 葱姜蒜切丝 。 碗中放3勺醋2勺酱油1勺糖一勺耗油适量的盐半勺淀粉7勺水备用 热锅放油小火炒花生，花生炒至金黄备用。

2. 2.

   热锅放油鸡丁炒至金黄，放入葱姜蒜干辣椒翻炒，放入胡萝卜丁翻炒炒至断生，放入一点胡椒粉翻炒，放入辣椒翻炒，倒入调好的料汁翻炒收汁，出锅前放入适量的鸡精味精(可不放)

小贴士

其实宫保鸡丁是放黄瓜的， 但是不喜欢吃黄瓜，放胡萝卜也超级好吃，喜欢吃辣的可以多放一下辣椒。
配米饭拌面夹单饼都特别配的