中式牛排盖饭的做法说明

家里啥都没有，只有牛小排跟葱

中式牛排盖饭的食材和调料

中式牛排盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   煎牛排，放盐，差不多就反面，再放盐，下红酒，我这牛小排比较薄，然后收火，切块备用

   

2. 第2步.

   锅里剩下煎牛排的汁，加葱花和酱油，煮沸即可

   

3. 3.

   盛饭，弄好造型，把切好的牛排放进去，按喜好浇汁，最后放一点葱花，完美

小贴士

牛排不要煎太老