芝心鳗鱼杂粮饭团(保鲜袋捏饭团版)的做法说明
很喜欢鳗鱼饭
现在来一份杂粮饭团
方便携带又健康
吃之前用微波炉转一下
混合着鳗鱼的米粒
再加上融化的芝心
哦我又饿了(*ノωノ)
芝心鳗鱼杂粮饭团(保鲜袋捏饭团版)的食材和调料
| 冷冻蒲烧鳗鱼 | 2份 |
| 大米 | 100g |
| 小米 | 25g |
| 燕麦 | 25g |
| 荞麦 | 25g |
| 黑米 | 25g |
| 糙米 | 25g |
| 香菇 | 2朵 |
| 芝士片 | 2片 |
芝心鳗鱼杂粮饭团(保鲜袋捏饭团版)的做法与步骤
- 第1步.
大米和各种杂粮混合淘洗 杂粮的种类可以看喜好加 家里有什么就加什么 如果想加豆类过不好熟的米类要提前浸泡 防止夹生 鳗鱼提前解冻
- 2.
香菇洗净切丁 鳗鱼切粒 铺在米上 加水。米水比例约1:1 电饭锅煮饭
- 第3步.
饭晾至常温。我们开始包饭团 把保鲜袋翻过来里面朝外套在手上
- 第4步.
手心铺一层饭
- 第5步.
芝士片切成四份 把一片铺在饭上 如果不怕腻又不担心热量可以加多多的芝士
- 第6步.
反折成三角
- 第7步.
再盖上另一半的饭
- 第8步.
袋子翻回来把饭兜在里面 开始双手团团子 袋子会沾在饭团上没关系 等饭团稍紧实轻轻一拉就开了一点不沾饭粒
- 第9步.
整形 三个对线往下压。突出来的部分就压平 然后再反折袋子。把饭团推出来 其中一个变朝外。尖朝手心
- 第10步.
包上海苔一片
- 第11步.
放在盘子里 塔当 一个饭团好了 看哪里不太完美。还可以衬着保鲜袋捏一捏 一点不脏手 吃前微波炉转转
小贴士
家里如果有一次性手套用着也很方便
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