番茄炒蛋盖浇饭的食材和调料

番茄炒蛋盖浇饭的做法与步骤

1. 1.

   先将食材备好，西红柿切块，胡萝卜切片，豌豆拨好，鸡蛋打散

2. 2.

   热锅，下油，将打散的鸡蛋下锅，煎熟后可取出

3. 3.

   再次倒油，热锅。把胡萝卜，番茄，豌豆依次倒入。番茄被挤出汁后，可加入一勺的番茄酱，再把炒蛋入锅，加入盐，翻炒均匀，即可出锅

小贴士

现在市场上的番茄味道不够浓郁，可加入番茄酱进行调味，口味更佳
要是加糖的话，更推荐冰糖哦！