回锅肉盖浇饭的食材和调料

回锅肉盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1、五花肉洗净切片，大蒜叶切段 2、平底锅滴少许油，下入五花肉片煸出油，至肉片变色即可 3、把肉推在一边，放入黄豆酱蒜沫煸香 4、混合肉片翻炒后加入大蒜叶段翻炒，加入鸡粉➕少许糖提味 5、最后加入少许水，盐花收汁即可（留一点汁水拌饭）

   

2. 第2步.

   最后装盘上桌，拌匀开吃味更好哦