肥牛盖饭的做法说明
懒人福利啊,又好吃又下饭,而且可以少洗一只碗😂
肥牛盖饭的食材和调料
| 肥牛 | 200克 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 青菜 | 3棵 |
| 米饭 | 1碗 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
肥牛盖饭的做法与步骤
- 第1步.
先把所有的调料混合,加少许清水,调个汁。
- 第2步.
烧水,加盐和油,将青菜烫熟捞出。
- 第3步.
热锅倒油,倒入洋葱丝,翻炒,直到洋葱变软。
- 第4步.
倒入调好的料汁,倒入肥牛,加少许开水,开大火,将肥牛烫熟,锅里要留些汤汁,浇饭超好吃😋
- 第5步.
肥牛盛出盖在饭上,再盖上烫好的青菜,浇汁儿,完美,开吃!
小贴士
料汁根据自己口味来,喜欢吃辣的小伙伴可以放些辣椒,但是,糖不能省啊,提鲜的,有点甜的肥牛汁儿拌饭不要太好吃!没有步骤图,用封面充数,小伙伴们将就看啊。
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