素咖喱焗饭的做法说明
两个人煮饭总是一大锅,剩下不少。用来第二天炒饭最合适。这是藜麦饭,用白饭也行,随意。
素咖喱焗饭的食材和调料
| 白饭/ 藜麦饭 | 两人分 |
| 四季豆 | 切碎备用 |
| 白萝卜 | 切碎备用 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 糖、盐 | 适量 |
| 无印良品鸡肉咖喱 | 一袋(可有可无) |
素咖喱焗饭的做法与步骤
- 第1步.
热锅,先放饭。用铲子把饭打散,预热均匀。
- 第2步.
饭预热均匀后,再放适量橄榄油。咖喱粉、糖、无印良品鸡肉咖喱酱、萝卜,同放。加适量水,盖上盖子,焖5分钟,中火。
- 第3步.
水收后,放四季豆,大火翻炒。再放一点橄榄油,小火焗两分钟。
- 第4步.
最后往锅里放点盐巴,拌匀,盛碗,开吃!
小贴士
锅先预热,先放饭,再放橄榄油。
无印良品咖喱酱口味自选,可有可无。
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