家乡的丰收饭的做法说明

这是一道十分美味的快手电饭煲焖饭。这道什锦饭食材丰富，老少皆宜。并且做起来简单快捷，节约过多厨具的使用。十分方便主妇们下班后在短时间内做出一道美味的饭菜。

家乡的丰收饭的食材和调料

家乡的丰收饭的做法与步骤

1. 第1步.

   淘米（比正常煮饭的水量偏少一些）

   

2. 第2步.

   土豆削皮切小块，放点油。

   

3. 第3步.

   白胡萝卜削皮切丝铺上去，撒两小勺盐。

   

4. 第4步.

   腊肠切片。

   

5. 第5步.

   猪前腿肉切碎拌生粉、三勺油、盐。（可以换成腊肉、剥皮鱼干、虾干）

   

6. 第6步.

   潮汕咸菜切碎，再淋上一勺油。

   

7. 第7步.

   选择“什锦饭”程序，大约50min就完成啦！

   

8. 第8步.

   照顾家里的老人，所以米饭做的偏软糯一些。大家可以少放点水，加点酱油。如果喜欢食材的鲜味，追求原汁原味的，就按着我们来吧！

   

小贴士

辨别腊肠是否变质变味，关键看油脂是否变黄了。