芝士焗饭的食材和调料
| 米饭 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 马苏里拉奶酪 | 400克 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 牛里脊 | 200克 |
| 鸡胸肉 | 150克 |
芝士焗饭的做法与步骤
- 第1步.
准备所以食材
- 第2步.
把所有食材切丁备用
- 第3步.
青豆肏水
- 第4步.
土豆肏水(土豆需要煮到软烂)
- 第5步.
锅里倒入橄榄油
- 第6步.
入洋葱煸香
- 第7步.
加入鸡肉和牛肉丁大火翻炒到水份较少后
- 第8步.
加入煮烂土豆和青豆继续煸炒
- 第9步.
等菜水份快收干时加入米饭
- 第10步.
调小火充分拌匀米饭加盐和黑胡椒调味(因为我用的是现煮的米饭比较松软所以只要小火拌匀就OK了)
- 第11步.
把炒好的饭倒入烤盘撒上马苏里拉芝士,烤箱180℃中层烤5-10分钟
小贴士
我家人口比较多,所以我的这个配料基本可以满足5个人的饭量。大家做的时候可要注意咯😊
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