巴西葱油炸饭团的做法说明

Hey! 我是来自巴西的Rafael，目前住在上海。

我喜欢烹饪。在中国做巴西菜并不容易，因为很多材料不方便买到。不过只要知道方法，我也能用一些容易买到的材料来替代。如果你有兴趣学一些巴西菜，欢迎关注我的厨房。

在巴西，这是一道用剩饭做的菜，既不浪费食物，又非常好吃。我们经常会重新利用食材来做出一些更美味的东西。

巴西葱油炸饭团的食材和调料

巴西葱油炸饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   按你的食量取适量煮好的米饭，如果米饭里已经加入了一些食材（例如胡萝卜丁，洋葱，盐等）那最后做出来就更加美味。

   

2. 2.

   慢慢混合米饭，鸡蛋，牛奶和面粉，直到充分搅拌在一起，拿到锅里炸的时候不会散开。

3. 第3步.

   最后混合出来的米饭大概是这样，加入一点酵母，再搅拌一下。

   

4. 4.

   在锅里加油预热，注意油温不要过高，否则饭会焦。适中温度就可以了。

5. 第5步.

   用勺子把米饭放入油锅里，煎完一面后再翻面。

   

6. 6.

   煎完后取出，放在吸油纸上吸掉过量的油。

小贴士

如果你有搅拌器，那么在第三部混合的时候就用它吧，这样效果更佳。