香肚炒饭的食材和调料

香肚炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   香肚

   

2. 第2步.

   土豆洗净去皮切小丁，过水冲洗下；正好有几个肉圆，和香肚一起切了小丁；青、红椒切丁；冰箱里的剩米饭微波炉微热。

   

3. 第3步.

   鸡蛋加点盐打散，油锅大火倒入鸡蛋液。

   

4. 第4步.

   划散盛出备用

   

5. 第5步.

   油锅爆香蒜末，倒入香肚、肉圆小丁，一点味淋，炒炒。

   

6. 第6步.

   倒入土豆、辣椒丁、生抽蚝油，炒炒。

   

7. 第7步.

   倒入米饭，转小火，炒匀。

   

8. 第8步.

   加入鸡蛋炒匀

   

9. 第9步.

   一点鸡精，葱花。

   

10. 第10步.

    盛盘