菠菜蛋炒饭的食材和调料

菠菜蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   隔夜米饭打散，打入一个鸡蛋拌匀，拌的时候多搅一下，把结块的米饭弄开。

2. 2.

   调入适量盐和五香粉搅匀。

3. 3.

   锅里放少许油，油热后倒入米饭翻炒，最后放菠菜，菠菜变软即可。