南瓜香肠焖饭的食材和调料

南瓜香肠焖饭的做法与步骤

1. 1.

   香菇、木耳泡发

2. 2.

   备料：姜、洋葱切丝，香菇木耳切丁，南瓜、胡萝卜切小块、香肠切片

3. 3.

   热锅放少许油，放姜丝，然后放香肠小火煸出油脂

4. 4.

   依次加入香菇、木耳、洋葱、胡萝卜、南瓜炒匀

5. 5.

   加生抽、蚝油、盐调味后关火和大米一起翻拌均匀倒入电饭煲，加大米的1.5倍水启动煮饭程序

6. 6.

   待水份收的差不多时，打开电饭煲，磕入2颗鸡蛋盒上盖待程序结束即可