紫菜杂蔬饭团

饭团 4年前 (2023) aysz01
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紫菜杂蔬饭团

紫菜杂蔬饭团的做法说明

很早就想着给大宝做,总是这样那样错过,今晚终于动手了,看着宝贝和家人吃的很香的样子,就很知足了。
这次临时起义,因此放的东西比较简单,里面再加点洋葱,香菇应该会更好。
这次没把握好,四个人,只做了三个人的量(包括四岁大宝),棒球大的八个。

紫菜杂蔬饭团的食材和调料

胡萝卜多半个
火腿肠一根
青椒一小个
寿司紫菜3片
鹌鹑蛋所做个数
米饭三人量
盐,酱油,耗油,胡椒粉适量
橄榄油(任意油)适量

紫菜杂蔬饭团的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜,火腿,青椒切小丁。(我切地大概米粒大,太大会不好捏成型)

    紫菜杂蔬饭团

  2. 第2步.

    今天我是煎地鹌鹑蛋,最好是煮的,健康营养。(个数根据饭团量)

    紫菜杂蔬饭团

  3. 第3步.

    寿司紫菜稍微在锅里焙干,剪出八个2×4厘米长条,方便抓住饭团吃,剩余的剪碎或捏碎备用。

    紫菜杂蔬饭团

  4. 第4步.

    锅中放油,油热后,放入图一食材,加入调味料炒香(切的小很易熟)。

    紫菜杂蔬饭团

  5. 第5步.

    再加入米饭(蒸地软些),紫菜碎,翻炒均匀,加少许香油关火。

    紫菜杂蔬饭团

  6. 第6步.

    带卫生手套,抓米,放入鹌鹑蛋,在抓米包圆,捏紧即可。

    紫菜杂蔬饭团

  7. 第7步.

    最后贴上紫菜条,方便手拿着实用。

    紫菜杂蔬饭团

小贴士

1、食材尽量切小点,更易捏成型。
2、配上紫菜蛋汤更美味。
3、给小朋友做的话,可以捏得小些,或更可爱的形状。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 8:34:49。
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