简单电饭煲焖饭的做法说明

原本打算做排骨，但是家里没有，就用了五花肉。

简单电饭煲焖饭的食材和调料

简单电饭煲焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   首先将五花肉切片，生姜切丝，大蒜拍碎切小块，放入花椒，加上料酒酱油和盐，腌制10分钟左右。

   

2. 第2步.

   趁腌制五花肉的时候，把蔬菜切丁。我的玉米是送玉米棒上直接挖下来的，很新鲜。

   

3. 第3步.

   五花肉腌制好以后，淘米准备煮饭。水量和平时一样，因为蔬菜和五花肉都自带水份。放入香油，将五花肉捞出平铺在大米上，蔬菜放入平铺。接着就是开始煮饭等它熟了，剩下的腌料就不要了，因为很咸，就这样足以，味道正好。

   

4. 第4步.

   出锅了，我的水稍微放的有点多，因为家里孩子要吃，煮的有点软。

   

5. 第5步.

   五花肉，肥而不腻，入口即化，很好吃！