排骨焖饭(电饭锅)的食材和调料

排骨焖饭(电饭锅)的做法与步骤

1. 第1步.

   把排骨洗好，用开水烫一下血水，待凉后加适量料酒，盐，油腌制20分钟

   

2. 第2步.

   在排骨腌制时，蘑菇，红萝卜，葱，姜，蒜头切丁，油锅加热，把排骨两面煎到金黄，把葱，蒜头，姜，加冰糖炒一下最后加上红萝卜，香菇。加适量蚝油，继续炒一下。

   

3. 第3步.

   最后把配料倒进电饭锅与米饭一起煮即可。