粢饭团的做法说明

粢饭团是江南的地道小吃，第一次见到时有些惊讶，糯米加油条看似好像不搭，可没想到吃起来的口感却十分不错呢。微信公众号：小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺：小羽私厨。

粢饭团的食材和调料

粢饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米需要提前用水浸泡1小时。

   

2. 第2步.

   然后再上锅蒸40分钟，把糯米蒸熟。

   

3. 第3步.

   把油条切成段。

   

4. 第4步.

   榨菜用水浸泡5分钟，免得太咸，然后切碎。

   

5. 第5步.

   锅里倒油，油烧热后把榨菜碎倒进去翻炒一下，炒香后加入1小勺糖，炒匀盛出来备用。

   

6. 第6步.

   准备一块纱布，铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上抹薄薄的一层油。

   

7. 第7步.

   先放上一份糯米饭铺平整。

   

8. 第8步.

   再放上一段油条。

   

9. 第9步.

   撒上之前炒过的榨菜和肉松。

   

10. 第10步.

    把保鲜膜及纱布卷起来，捏成粗条型，整好型后把保鲜膜撕掉就可以啦。

    

11. 第11步.

    你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。