宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法说明

在宿舍只有一个电饭煲，想吃番茄炒蛋但是学校食堂的这道菜只能吃到番茄吃不到蛋而且炒！鸡！油！_(:з」∠)_突发奇想用电饭煲试试，结果没有油的情况下也成功啦～发空间的时候好多小伙伴问菜谱，写在这里好啦

宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的食材和调料

宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   首先是食材的大合照

   

2. 第2步.

   倒热水煮面，因为我买的是魔芋面不用担心会煮成糊这个问，题所以直接扔进去煮就行。而且魔芋面还不用担心热量的问题！热量低还不怕胖！

   

3. 第3步.

   打鸡蛋，放葱段和盐

   

4. 第4步.

   番茄洗净切块，我这次买的番茄太生了很难出汁。建议买那种红的熟透软软的番茄，如果买到这种生的就多切几块

   

5. 第5步.

   这个时候拉面差不多熟了，开盖子捞面沥水。趁着锅还热把到蛋液倒进去，然后盖盖子焖一分钟。我期间接了个电话不小心焖的有点久…看到底部蛋液凝固就可以了

   

6. 第6步.

   把蛋用筷子划开

   

7. 第7步.

   放番茄进去，尽量让番茄都铺在锅底，蛋在上层。多用筷子扒拉几下，然后盖盖子焖5分钟让番茄出汁

   

8. 第8步.

   开盖子下面，用饭勺翻炒，让番茄汁和面充分混合。这个时候我放了一点番茄酱调味，盖盖子焖2分钟让面变热就可以啦

   

9. 第9步.

   出锅～摆盘🙈我还切了点茶干在里面哈哈哈